皆さん、ごきげんよう。
本日はMutoooが「hotでcoooool」な情報をお届けいたします。
「暑くて」「冷たい」ではありませんよ!
昨年に引き続き、今年も私たちのワインを選んでいただきました。
このカタログのすごいところは何と言っても豪華商品の数々。
海外ワインにはブルゴーニュの超有名生産者であるルロワ社のワインや、絶対美味しいローストビーフ、厳選された商品ばかりが300ページ近くに敷き詰められています。
柿沢メルロ2018樽熟成は自社圃場産100%、樹齢7年目のメルロが原料となっています。
フレンチオーク樽にて熟成させた当ワイナリーの傑作品です。
時間をかけて味わっていただきたいワインの一つですね。
飲み頃予測は2022年~2030年くらいでしょうか。わたし・・・56歳、微妙に楽しみ!
梅雨もはっきりしない今年の気候ですが畑の様子が日々、変化しています。
お近くにお越しの際はお立ち寄りください。