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こんにちは。
サンサンワイナリーのMutoです。
本日、皆さんにお伝えしたいことは・・・・・・・・・初挑戦!!!
サンサンワイナリー × Makuake
2020年8月7日 14:00スタート
2020年9月30日まで
目標金額 200,000円 応援購入を初日にスタートダッシュで80,000円目指していますので何卒ご協力をお願いします。
新商品「サンサンエステート 柿沢ルージュ プレステージ 2018」を応援購入の返礼品としてどこよりも早くお届けいたします。
2015年、初めて自社原料を醸しワインを造ったあの日からいろんな学びがありました。
不安定な気象状況・ブドウの生育・ワインの市場性・税金の話・・・たった6年ですが、我慢と感動と挑戦の繰り返しで決して楽な時間ではありませんでした。
「サンサンワイナリー???」「長野県?」「塩尻ってどこ?」「日本ワイン?」ここから始まったワインの販売は上手く行くはずが無かったのです。知ってもらうためにはどうしたらいいのか?買ってもらうためにはどこに行けばいいのか?頭を悩ませながらも「先ずは知ってもらうためにカタログと名刺をたくさん配ればいつか現地に来ていただけるだろう。」と思い常にカタログを持ち歩き、端から渡しまくった記憶がございます。
自然の恵みは時として不運に見舞われることもありますが、今までに無い感動を味あわせてくれることもあります。
2016年の不作年に頭を悩ませたどり着いたメルローとシラーのブレンドワインに「柿沢ルージュ」と名付けワイナリー初となる受賞を手にしました。決して厚みのあるものではありませんでしたが多くの方から評価いただけた商品でした。2018年は数年に一度の当たり年、品質の高さを示す「プレステージ」を名乗れる製品に仕上がりました。
この商品は醸造暦54年の戸川英夫ゼネラルマネージャーのもと醸造管理責任者に就任した田村彰吾の新たな挑戦の結果です。若き次世代の担い手に応援協力をお願いいたします。
皆様の応援購入いただきました資金を、ソービニオンブランや新しい品種の苗木の購入資金として活用させていただきます。2020年8月7日14:00からスタートいたします。