本日より新商品を5種類発売致します。
今回のアイテムは
・サンサン エステート 柿沢メルロ section A
・サンサン エステート 柿沢メルロ section B
各2,500円(税別)
・サンサン サイダー 紅玉 2016
・サンサン サイダー バージニアクラブ 2017
・サンサン サイダー ブレンドサイダー スカーレット
各1,500円(税別)
商品説明を簡単に致しますね。
サンサン エステート 柿沢メルロ sectionAとsection Bは自園のサンサンヴィンヤードの区画違いになります。A区画とB区画の主な違いはクローン(苗木)が異なることです。クローンが違えば出来るブドウの質が異なり、出来るワインも異なります。是非の飲み比べしてみてくださいね!
サンサン サイダーはリンゴのお酒になります。日本ではサイダー=ソフトドリンクのイメージが強いかと思いますが、イギリスやアメリカではリンゴのお酒をサイダーと呼びます。
さて、今回使用したリンゴの紹介を致します。
紅玉はアップルパイなどのお菓子などでよ用いられるリンゴです。
バージニアクラブはバージニア州原産のクラブアップルでサイダー用品種のリンゴになります。
スカーレットは商品名で5種類のリンゴをブレンドしたサイダーです。以前にもご紹介した赤い果汁のリンゴをブレンドしているため、色合いが赤くなっております。
それぞれ個性の異なるユニークな味わいのサイダーをぜひお楽しみください!!
サンサンワイナリー 田村