こんにちは！
製造部の田村です。

秋雨前線の影響で天候が不安定に日がつづきますね。。。。
8月19日頃から秋雨前線が日本列島に停滞したようで、7月29日が関東信越の梅雨明けなので
3週間後にまた雨のシーズンがやってきたことになりますね。。。。
最近ほぼ毎日雨が降っています・・・・・

サンサンワイナリーがある柿沢では秋差前線が停滞する8月中旬までは最高気温が30度を超える暑さでしたが、それ以降は気温が30度を下回るようになり、最低気温も低く肌寒くなってきました。

さて、柿沢圃場では8月25日頃からようやくヴェレゾンが始まってきました。例年だと2017年を除いて8月10日前後にはヴェレゾンが始まるのですが、今年は二週間ほど遅く着色するのかと心配していました。。。。7月までが例年より気温が低く推移していたのでその影響なのかと思いながらまだかまだかと見守る日々でした。。。

写真は8月29日に撮影したものです。まだ全てが着色していない今のぶどうもなんかかわいくていいなぁーと思いつつ、でも早く全て着色して欲しいなとも思いつつ複雑な気分です笑

ここからが品質のよいブドウが栽培できるかが正念場です。すこしでも日当たりが良いように除葉や房の管理を行い、風通しをよくして、灰カビ病などにも気をつけながら管理をしていきます。

まだブドウの出来はわかりませんが、出来る限りよい状態でブドウを収穫し皆さんに「美味しいなぁー」と喜んで頂けるようなワインを届けたいと思います！