【サンサンリゾート新栄】暑さを吹き飛ばすカツオのたたき定食！

皆さんこんにちは！

うっかり夏と間違えてしまいそうなほど暑い日々が続きますがいかがお過ごしでしょうか？熱中症が少し怖いですが水分をしっかりとることが対策になります！サンサンリゾート新栄ではお茶や水だけでなくコーヒーやスポーツウォーター、ルイボスティーも用意しておりますので是非ご利用ください！

今回は5月16日(水曜日)に提供されたイベント食、「カツオのたたき定食」を紹介したいと思います！

今回は旬のカツオを使った「カツオのたたき」です！

カツオには旬が2回あり、春と秋が食べ頃になります！4月から5月にピークを迎える「初鰹」、2度目は8月から9月にピークを迎える「戻り鰹」と分けられております！初鰹は油が少なくさっぱりしており刺身やたたきで頂くのがピッタリ！戻り鰹は油がしっかり乗っており濃厚な味わいなので刺身だけではなく焼く・煮るでもとっても美味しく頂けます！今回は今が旬の初鰹とのことで暑さを吹き飛ばすさっぱりなたたきを提供させて頂きました！

今回のイベントには多くの利用者様が参加してくださったので大変盛り上がりになりました！

～利用者様の声～

A様「カツオが新鮮で美味しかった、また食べたい！」

B様「サンサンでカツオのたたきが食べられるなんて嬉しいよ」

C様「美味しすぎてついつい食べすぎちゃったかもしれないわ！次のイベントも楽しみ！」

5月もイベント食が開催されますのでお楽しみに！

またイベント情報は4階のかわらばんに貼りだされます！是非チェックしてみてください。