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料理の種別
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158Kcal
既製品のシューマイを使うので調理工程が簡略化されています。“中華あ...
160Kcal
卵は温泉玉子を活用することで、調理工程が簡略になります。
40Kcal
豆腐は口腔内でばらけますが、なめらか食にすると食塊が作りやすくな...
140Kcal
小骨が気になる鰻も、ペースト状にするので飲み込みやすくなります。1...
177Kcal
スクランブルエッグをペースト状にすることで、ふんわりと仕上がりま...
99Kcal
コンソメゼリーはなめらか食に限らず、普段の料理にも使えます。
地域包括支援センター鷹木では桃山・鷹木地区の事業計画「サロン」にあたり、 ○地域包括職員による「認知症予防講座」 ○理学療法士による「介護予防トレーニング」 ○管理栄養士による「食生活について」などの...
地域包括支援センター鷹木では桃山・鷹木地区の事業計画「サロン」にあたり、 ○地...
