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料理の種別
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158Kcal
既製品のシューマイを使うので調理工程が簡略化されています。“中華あ...
160Kcal
卵は温泉玉子を活用することで、調理工程が簡略になります。
40Kcal
豆腐は口腔内でばらけますが、なめらか食にすると食塊が作りやすくな...
140Kcal
小骨が気になる鰻も、ペースト状にするので飲み込みやすくなります。1...
177Kcal
スクランブルエッグをペースト状にすることで、ふんわりと仕上がりま...
99Kcal
コンソメゼリーはなめらか食に限らず、普段の料理にも使えます。
長い梅雨が明け、夏本番の暑さが続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 急な気温の変化で、体調を崩されてしまわぬよう、栄養と水分をしっかりと摂って、 この猛暑を健康に乗り越えたいものです。 ...
長い梅雨が明け、夏本番の暑さが続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 ...
