【サンサンリゾート新栄】皆様にご満足いただける昼食を目指して☆彡

こんにちは。今回のブログを担当しました、シンと申します。9月も後半となり、秋らしくなってきましたね。皆様、季節のお変わり目で体調など崩されていませんでしょうか？？

さて、本日は、サンサンリゾート新栄の昼食と昼食に関する取り組みついて、ご紹介します。

野菜、お肉料理、汁物など食事バランスも考え盛り付けてみました！お楽しみのデザートも付けましたよ！

毎日、種類豊富なおかずを提供し、ご利用者様がご自分でお選びいただく形となっております。感染防止対策をしっかり講じたうえで、提供させていただいています。また、食事バランスがよく取れるように、献立は毎日変わります。

ゆっくり召し上がれました。美味しそうですね！

食後、ご利用者様の感想を聞かせていただきました：

• 「種類がたくさんあって美味しくいただきました」
• 「自分で好きな物が選べるから良いわ」

良かったのところに感謝しつつ、どのように改善していくか、職員は毎日直接にご利用者様にお話をお伺いします。

• 以前「味付けが薄い」といったつぶやきがありました。

対策として、塩分控えめではありますが、香辛料や味付けの工夫によって、味の薄さを感じにくい、味付けに変更することで、利用者様からは味付けがよくなってきたねという声をいただいています。

今後も利用者様から、様々な意見を収集し、どのように改善していくか、対策を常に検討させていただきますので、是非ご意見をお聞かせください！