誕生日は大好きなたこ焼きでパーティー！

日を追うごとに春の陽気を感じられるようになりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか？

グレイスフル浅山では2月の誕生日の利用者様にお好きな食べ物をお伺いして、おやつ作りレクを行いました。
お好きな食べ物は「たこ焼き！」とのことで、ユニットの利用者様と一緒にたこ焼きパーティーを行いました！！

タコは、欧米では「デビルフィッシュ」と呼ばれて少々敬遠されていますが、日本の食文化には浸透しており、高たんぱく質、低カロリーの食材でダイエットに最適です。特に肝臓の働きを助け、疲労回復につながるといわれている“タウリン”が豊富に含まれています。
美味しくて、体にもいいタコを食べる文化を作ってくれた昔の日本人の方に感謝ですね！！

たこ焼き作りの様子です。
利用者様にたこ焼きの生地やネギや天かす、紅ショウガなどを混ぜていただきました。

ここで重要なタコですが、ぶつ切りで入っていると硬くて召し上がれない方もいらっしゃるので、細かくミンチ状にし、生地に混ぜました！！

たこ焼き機で焼きだしたら、フロアーが香ばしい香りでいっぱいになりました！
利用者様も「いいにおいしてきた～」「美味しそうだね」と喜ばれていました。

焼きあがったら利用者様に、ソース、かつお節、青のり、マヨネーズなどを使ってお好みでトッピングをしていただき、出来上がりです！！！

お誕生日の利用者様にも喜んでいただけ、たくさんの方と共にお祝いすることができました☆★
手作りたこ焼きは格別です！！！

今後も、利用者様が喜んでいただけるイベントを計画していきます。