給食・おやつについてAbout lunch / snack

こだわりCommitment

• お米と牛乳はこだわりの長野県産の
  地元食材を使用し地産地消に努めています。
• 出来るだけ旬の食材を
  全国から取り寄せています。
• 毎月、放射能検査も実施して、
  安心で安全な食事提供を心がけています。
• 食後のデザート。果物が必ずついてきます。
  がんばって食べたごほうびに、子ども達も大満足。
• 3時のおやつは
  手作りにこだわった人気メニューがずらり。

アレルギー食について

アレルギー食を実施させていただくために、医師の診断をご提出いただいております。その診断に基づいて除去食を提供しています。
厨房でのダブルチェック、調理員から保育教諭への受け渡し時のチェックにより、トリプルチェックを行なっています。
さらに提供後は実施記録を園長が確認し、食物アレルギーによる事故がないようにしています。

離乳食について

0.1歳では月齢によってもおなかのすく時間、食べるスピードも違うため、職員の業務に合わせた一斉給食ではなく、
食事の提供時間をずらしたり、食事をゆっくり食べられよう配置を行なったりしています。

お子さんの発達段階に合わせた離乳食を提供しています。
ご家庭と園で相談しながら、離乳食を進めていくので、お子さんの成長の様子をお伝えしています。
また口にしたことのない食材については、事前の確認を行って食物アレルギーが起きないようにしています。