ジョイフル布袋　　季節外れの『わたがし』

冬のスイーツと言えば、苺のショートケーキにフォンダンショコラ、ぜんざいやお汁粉…
ですが…季節外れと言われても譲れない、わたしの心を揺さぶる煌めきスイーツ　『わたがし』　
クルクル回りながら、どんどん膨らむ白い　ふわふわ　を見ていると心も温かく軟かくなっていく気がします。
「わたがし、お好きですか？みんなで食べませんか？」
利用者様にお聞きすると、みなさま、「うん。うん」と頷いてくださいました。

機械の真ん中にザラメを入れて、スイッチON。
最初は、細い糸…割り箸で巻き取るたびに、段々と、白いふわふわ　が大きくなっていきます。真剣に一点を見つめ集中しながら割り箸を持つ手に力が入ります。

口にいっぱい詰め込んでも、あっという間に溶けて無くなってしまう寂しさと、
それでも、しっかり残る甘ったるいお砂糖の存在感。

職員も味見という名の幸せタイム。

“水色に花びらの浴衣“　を着て、花火を見上げ　『わたがし』を食べる…お祭りの夜。
次の夏は、たくさんの町で、そんな風景が復活するといいなあと願っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジョイフル布袋　　いけもと