ジョイフル布袋　お正月が過ぎて。

お正月のご馳走『おせち料理』に飽きたあと食べたくなるものランキング（某雑誌掲載）
＜第1位＞ラーメン
＜第2位＞焼肉
＜第3位＞カレーライス

「すき焼きじゃないんだ・・・」
雑誌の情報の正確性が、どれほどのものかは分からないですが、わたしの想いとは違ってました。
でも、ジョイフル布袋のデイサービスとは心が通い合っているので、
今月のジョイフルキッチン（お料理教室）の献立は、『すき焼き』です。

利用者様と一緒に野菜を切ったり調味料を測ったり、なかなかの働きをしてるはず。と
自分では思っていましたが自己満足に過ぎず。


「白菜、小さく切り過ぎですよ」や「こっちを先にお願いします」と職員さんの厳しくも
的確な指示出しが飛んでくる中、頑張りました。

そして、美味しく出来上がりました。

「すき焼きに角麩いれるよね」　　　

「生卵つけながら食べると美味しいね」　　・・・うーん。卵、無くても大丈夫。　　
「〆はうどんもいいけど、おじやも好きだな」　　・・・うどんが一番かな。

好みは、それぞれなので押し付けず。

2023年も美味しいものが、たくさん食べられることを願っています。　　　　　ジョイフル布袋　いけもと