【第2ジョイフル江南】お店にも負けないパンケーキ🎂

こんにちは。

“デイサービスセンター第2ジョイフル江南”のデイリーダー児嶋が投稿させて頂きます。

今回は、デイサービスにて開催しましたおやつ作りのご紹介をさせて頂きます。

さて、今回、皆様に作っていただくのは、第2ジョイフル江南特製スペシャルパンケーキ。

どんなものができるのでしょうか？

おやつ作りが始まる前に何気なく、「今日は“ホットケーキ”作りですねー」と利用者様に声を掛けていると、若い職員さんから「“パンケーキ”作りです！！」と言われてしまいました・・・。“ホットケーキ”？“パンケーキ”？？どっちなんだろう？おじさん世代はホットケーキだったんだけどな・・。

皆さん、違い、お分かりになります？

ちょっとだけ、悔しかったので、調べてみました。

簡単に言うと、ホットケーキはパンケーキの一種だそうで、ケーキ自体に、甘みのあるものはホットケーキ、甘みのないものは、パンケーキと区別しているみたいです。（諸説あり）

じゃあ、今日のはホットケーキなのでは・・。

そんなことはさておき、では、本題です。

作成時のご様子です。

まずは材料ですね。ホットケーキミックス・牛乳・卵・フルーツ類・ホイップクリーム・チョコチップ。

• ホットケーキミックスに、牛乳と、卵を加え良く混ぜ生地を作ります。

• 生地をホットプレートに流し入れ、焼きます。

• 表面がぷつぷつしてきたら裏返します

• 裏面に焼き色がついたらパンケーキの完成です。

続いて、ここからが、スペシャルな部分になります。

• ホットケーキの上にホイップクリームをたんまりと搾ります。

• その上にミカン、パイナップル、白桃、バナナを乗せます。

• チョコチップをパラパラっとふりかけ、最後に真っ赤なチェリーを乗っけて出来上がり！！

じゃーん！！どうですか！！どれも美味しそうですね！！！

それにしても皆さん、本当に手際がいい。

さすが、長年主婦を努めてこられた強者ばかり。あっという間に出来上がりました！！

そして、あっという間に召し上がられました。

第2ジョイフル江南デイサービスでは、今後も、皆様に季節を感じて頂けるような、また、美味しく、楽しいおやつ作りを実施していきたいと考えています。是非、ご参加下さい。

今回も最後まで読んでいただき有難うございました。

第2ジョイフル江南 デイリーダー　児嶋 顕