サンサンワイナリーのリースづくり

11/16（土）にサンサンワイナリーのイベント“つくり手と味わうワイン会”が行われました。

 

今回はサンサンワイナリーでとれたぶどうの枝を使って、クリスマスリースを作るということで、

私も“お手伝い”という名目で参加させて頂きました。

 

リースづくりの講師の山村先生とは、以前にご縁があり、この日は3年ぶりにお会いすることが

出来ました。

変わらない笑顔、素敵なライフスタイルの山村先生、女性の憧れです。私もファンの一人…。

 

ワイン会には、毎回参加されている方や、遠方からお越しの方もいらっしゃいました。

サンサンワイナリーのワインにも、着々とファンが増えているように感じます。（私もその一人…）

 

 

前園長情報によると、リースはワインの原料となる“メルロー”の枝を使って作られたものだそう

です。

 

 

山村先生にご指導頂き、クリスマスらしいリースが出来上がりました。コルクにプリントされている

のはサンサンワイナリーのオリジナルキャラクター、“サン君”です。

ワインのコルクをリースの素材に出来るなんて、ワイナリーならではですよね！

 

ワイン会の皆さんはリースづくりの後、グレイスフル塩尻から建屋続きのレストラン

“フォンターナ・デルビーノ”へ、引き続きの美味しいワインとお食事の会に行かれました。

 

作り手と味わうワイン会は、毎月１回行われており、サンサンワイナリーの美味しいワインを頂き

ながら、なかなかお聞きすることが出来ないワイン醸造のお話など、つくり手さんと楽しいひと時

を過ごすことが出来ます。

 

次回のワイン会は12月21日（土）にクリスマススペシャルとして行われるそうです。

ワインがお好きな方がいらっしゃいましたら、是非一度ご参加してみてはいかがでしょうか？

詳しくはサンサンワイナリーホームページもご覧下さい。

https://sun-vision.or.jp/sunsunwinery/

 

miyakoshi